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江西:促进食品工业的创新,促进传统产业的升级
2020-03-30 16:04

  传统产业的转型和升级一直是国家食品安全和保障人民生活的重要产业。食品工业的创新和转型已成为当前工业中最重要的问题。随着新时期健康中国战略的逐步推进,各种食品本身。及其研发创新模式和新产品的营养和健康评价体系暴露&#;出各种缺陷和缺陷。在满足消费者新需求之间仍然存在很大差距。政府!、科技&#;和工业界仍有很大差距。因此,食品生产类别,和技术创新需要更。多的科技投资,不断加强不同学科之间的渗透和互动。

  日前,江西省中小企业工业服&#;务平台创新管理服;务推、广培训在南昌大学青山湖校区举行;。南昌大学经济管理学院副院长MBA。中心;副主任郭朝辉教授应邀为南昌大学食品学院的教师和学生做了新时期的食品工业创新。沃德律师事务所罗伟律师!向您介绍了“中小企业推广法”.

  据了;解,南昌大学食品学院!成立于1984年,原江西、工业大学食品工程系和江西大学食品系。现有食品科学国家重点学&#;科(全省2个)、211项目重点建设科目和江西省重点学科。。中国大学食品科学领域唯一的重点实验室-食品科学与技术国家重点实验室。中国-加拿大食品科学与技术联合实验室(南昌;)和食品安全国家示范型国际科技合作伙伴!关系、此外,学院与雀巢、中粮、伊利河、黄尚黄等知名企业进行了合作,实现了一些科研成果的产业化。科研模式已成为江西省专业技术&#;人才培养的重要基地。为江西经济社会发展和实现中部地区的崛起提供知识服务的智力支持!和创新动力。

  其中,南昌大学和江南大学联合宣布并建设了食品科技国家重点实验室,集中在!两所学校的食品学科人才科研和资源相结合。南昌大学中德联;合研究;所中德,食品工程中心,与国内外食品科学研究的主题密切相关。通过食品组合的功能、因素和相互作用的健康控制和食品干预食品加工过程的安全控制,对健康食品的精确设计!和加工控制进行控制。功能食品和原料生物加工食品加工的新技术原理和应用是主要研究方向。本文深入研究和&#;揭示了影响食品质量、健康和安全的因素,形成了食品加工。过程控制理论和相关加工新技术体系。为促进食品工业的,技术进步,提供强有力的理论和技术支持。

  郭朝辉长期从事产业经济学和企业管理研究。本&#;研讨会主要是以食品企业和管理、创新和创新为基础的。食品企业管理创新的重点和食品企业管理创新的五个部分。通过对&#;实际情况的分析,郭先生阐述;了企业资源的合理配置和实施的重要性,快乐飞艇如人&#;员和财产。郭朝;辉还建议,企业,管理应以人为本,经理应善于总结和反思。、在讲座过程中,学生与郭朝辉积极&#;互动。

  郭朝&#;辉首先从,食品加工机械设备的发展角度分析了当前&#;食品工业的现状。然而,我国独立生产的食品机械仍然依靠引进外国技术,从食品加工制造业的角度出发。虽然中国休闲食品市场已,经开始形成。,但休闲食品的人均消费和消费仍然很低。因此,我国休闲食品的人均消费和人均消费有。了很大的增长空间。因、此,食品和机械行业的市场需求也将随。着食品加工和生产的需求而增加。

  从全国的角度来,看,食品工业整体产业链建设的步伐正在加快,但江西省在这方面存在着很大的差距。尚未完全找到制造大型工业蛋糕的密码。初始加工产品的深度加工和综合利用仍处于初级。供需阶段,食品工业的健康发展受到!限制。企业成本和市场风险都有所增加。企业与电子商务平台之间的深度融合仍!然存在;差距。大多数企业不会从产品经销商的传统商业模式转向产品平台In,ternet平台的运行模式。只有少数企业建立了生!产加工。物流销售服务观光整体产业&#;链。

  食品工业,的发展是解决农业、农村和&#;农民问题的一项重要措施。食品工业和农业。紧密相关。提高;农产&#;品、附加值,促进农业产。业化,增加农民收入,开拓农村市场,解决农业、农村和农民问题,扩&#;大国内需求。为了提高江西省农业在世界贸易组织环境中的国际竞争力,具有战略意义。

  ;食品工业是江西省的传统支柱产业。去年,江西省食品工业&#;实现主营业务收入2334.1亿!元,利润182亿&#;元。近年来,江;西省。食品&#;工业总量不断扩大,产业结构逐步优化,实现了连续健康的快速发展。今年2月,省政府发布了江西省26N产业高质量跨越式发展行动计划(2019-2023年)。努&#;力实现江西省食品工业发展的高质量跨越式发展目标,是江西省食品工业发展的蓝图。省政府建议,&#;到2023年,全省食品产业总量已超过500。0亿,实现食品产业质量和数量的双重增长。

  随着人,们生活水平的&#;不断提高和健康产业等多&#;种因素的影响,传。统的食品加工和生产模式发生了变化。食品绿色加工和质量控制技术已成为业界关注,的焦点。在促进食品工业转型和升级的过&#;程中,江西省积极;培育和发展地理标志商标和知名品牌。创建了一批。具有鲜明质量、稳定声誉和良好市场份额的品牌产品和企业。

  据报道,江西省将继续、促进食品工业向安全、多样化、卫生!和营养方向发展。重点是加快设备;在粮油、水果、蔬菜、肉类、家禽产品。、白酒、饮料、茶叶功能、保健食品等领域的智&#;能应用。促进食品质量安全溯源系统和食品工业企!业完整性管理体系的建设。进一步&#;挖掘潜力,加强地理商标登、记和使用。

  在培训课程中,罗伟。为中小企业创业创新国家的学生提供了许多政策支;持。例如,国家鼓励中小企业根据市场需求促进。技术产品管理模式的商业模、式。支持中小企业在研发、设计&#;、生产、运行和管理等方面的创新生产模式。提高生产经营效率,鼓励;中小企业参与产业关键共同技术的研究与开发,并利用金融资金建立科研项目。促进军,民一体化的深入;发展,支持中小企业参与国防科研生产活动..规范内部知识产权管理,、提高保护和应用知识产权的能力,鼓励中小企业投保知识产权保险,减轻中小企业应用和维护知识产权;的成本。

  此外,还建议优化。审批过程,以实现中小企业行政许可,方便和简化中小企业注销登记过程&#;,实现中小企业市场退出过程。在立法层面,明确指出,中小企业固定资产加快折旧,研究开发成本扣除相关政策,引导中小企业增加研发技术,转型投资,在市场发展中。明确建议完善市场体系,实行统一的市场准入和市场监管体系,反对垄断和不正当、竞争,创造,中小企业公平参与竞争的市场环境。同时,进一,步完善了政府采购,促进了中小企业、的发;展。要求国、务院有关部门制定中小企;业政府采购优惠政策,提高中小企业在政府采购中的份额,提高法律的可操作性&#;。

  在培训课程结束时,学生们说,课堂内容丰富、生动、有趣,不仅是管理创新的理念和管理;技能。还进一步了&#;解了食品工业的现状和未来发展方向,拓宽了学生未来创新和创业规划的视、野,积累了知识储备。

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  中国经济年会于12月14日在北。京举行。中央;政治局会议&#;的重点是中央银行下调七天反向回购利率,重点关注美,联储12。月的利率会议。

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